닭가슴살은 저지방, 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 단백질은 근육의 구성 요소이며, 에너지 공급, 조직 재생 및 다양한 생체 활동에 필요한 영양소입니다.
100g의 삶은 닭가슴살의 영양 성분으로는,
칼로리: 약 165-175kcal
단백질: 약 31g
지방: 약 3.6g
탄수화물: 약 0g (식이섬유는 0g이지만, 약간의 당분이 포함될 수 있음)
콜레스테롤: 약 85-90mg
나트륨: 약 70-80mg
닭가슴살 자체로는 장기간 섭취하기에는 사실 어려우니, 샐러드와 함께 드시는 것이 질리지 않습니다.