곤드레는 인체에 어떤 효과를 내나요?

Question

식당을 가면 곤드레밥 등 곤드레가들어간 메뉴가 많이 보이던데요.

곤드레는 인체에 어떤 효능을 보이는 건가요?

많이먹을수록 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

곤드레에는 간건강. 지혈 작용. 혈액순환. 담석증 예방. 해독작용. 붓기 개선 등에 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

곤드레에는 식물성 단백질이 많이 들어 있고 식이섬유가 풍부하고 칼슘이나 철분 인 베타카로틴 등이 풍부하여서

빈혈예방이나 뼈건강에도 도움을 줍니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

곤드레에는 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 영양면에서도 이점을 가질 수 있습니다.