건강관리
콩나물에 들어 있는 영양소는 무엇인가요?
술을 마시고 다음 날 해장을 할 때 좋은 것이 콩나물이라고 하잖아요 콩나물에는 어떤 영양성분이 들어 있길래 술 마신 다음날 다들 콩나물 해장국을 찾는 것인가요?
3개의 답변이 있어요!
콩나물에는 아래와 같은 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 숙취 해소에 도움이 됩니다.
아스파라긴산: 콩나물에 함유된 아스파라긴산은 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 분해하는데 도움이 됩니다.
비타민 C: 콩나물에 함유된 비타민 C는 간 기능을 보호하고 해독 작용을 도와줍니다.
식이섬유: 콩나물에 함유된 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 체내 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다.