김치와 같은 전통음식 외에도 요거트나 요구르트 같은 발효 식품에는 유산균이 많이 들어있다고 하는데, 이러한 유산균의 효능은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 영양사입니다.
프로바이오틱스라고도 불리는 유산균은 우리 몸에 살아있는 유익한 미생물이라는 뜻으로 김치나 된장, 요구르트 같은 발효음식에 많이 들어있습니다
유산균은 특히 장 건강에 큰 도움을 주는 것으로 알려져 최근에는 꼭 챙겨야 하는 필수영양제로도 꼽히고 있습니다
