안녕하세요. 김상우 약사입니다.
오메가3는 개별포장이 아니어도 보관만 잘 되면 반드시 나쁘다고 보긴 어렵습니다. 통 제품은 개봉할 때마다 산소 접촉이 늘어 산패 위험이 커질 수는 있지만, 어두운 차광 용기이고 뚜껑 밀폐가 잘 되며 소비기한 내에 빠르게 소진한다면 실제 문제로 이어지는 경우는 많지 않습니다. 반대로 개별포장이라도 차광이 안 되고 고온에 노출되면 산패 위험은 여전히 존재합니다. 핵심은 포장 형태보다 제조 시 산패 관리, 차광, 냉암소 보관, 개봉 후 빠른 섭취입니다. 감사합니다.