과일과 채소 중에 구웠을때 영양소가 더 좋아지는 것?
과일과 채소 중에 구웠을때 영양소가 더 좋아지는 것들에는 무엇이 있을까요??
방울토마토 같이 일부러 구워서 먹는 애들으로 누가 있을까요??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
과일은 그냥 두셔도 좋지만 구워서 먹어도 충분이 좋은 효과를 낼 수 있는 과일들이 많이 있습니다.
예를 들어 바나나 토마토 파인애플
같은 경우는 구우면 당도도 더 올라가게 되어 있고 영양 저도 더 풍부해집니다
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