기름하면 생각나는 단어가 비만, 지방, 콜레스테롤 등 부정적인 의미의 단어가 많이 떠오릅니다. 기름도 크게 동물성 기름과 식물성 기름으로 나뉘는데 동물성 기름은 포화 지방산이 많아 좋지 않다는건 알고 있습니다. 식물성 기름도 기름이라 건강에 나쁜건 아닌지 궁금합니다.
