안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1일 1식 다이어트를 하면서 주의 해야 할 사항들이 있습니다. 가장 중요한 것은 하루 섭취할 섭취량을 절제해야 한다는 것입니다.
한 끼에 먹는 양이 기존 3끼를 먹는 양과 차이가 별로 없다면 살이 빠지지 않으며, 갑자기 많은 열량이 공급되면 혈당이 급격하게 높아지는 증상이 나타날 수 있습니다. 그렇게 되면 간에서 중성지방의 합성이 촉진되기 때문에 오히려 내장 지방이 늘어날 수 있습니다.
또한 한끼 식사로 섭취하는 식단에 공급되는 단백질과 지방의 비율을 최대한 높여 식사하는 것이 좋습니다. 인체에는 탄수화물을 대신할 수 있는 에너지 원인 체지방이 저장되어 있기때문에 탄수화물을 제외하고, 단백질과 지방 및 미량 영양소에 집중해 식단을 구성하는 것이 좋겠습니다. 또 영양제를 통하여 부족한 영양분을 간편하게 보충할 수 있는 것도 좋은 방법이 될수 있습니다.