제로슈거 음료나 초콜릿 과자는 일반적으로 설탕 대신 인공 감미료나 대체 감미료를 사용하여 혈당을 크게 올리지 않도록 설계됩니다. 그러나 일부 대체 감미료는 혈당에 미미한 영향을 미칠 수 있으며, 개인마다 반응이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 아스파탐, 스테비아, 수크랄로스와 같은 감미료는 혈당을 거의 올리지 않지만, 에리스리톨이나 알룰로스와 같은 일부 감미료는 낮은 혈당 반응을 보일 수 있습니다 .
따라서 “제로슈거” 제품이 완전히 혈당에 영향을 미치지 않는다고 확신할 수는 없지만, 일반 설탕을 사용하는 제품보다는 훨씬 적은 영향을 줄 것으로 예상됩니다.