미역과 다시마의 성분과 효능에 대해 궁금합니다.
겨울철만 되면 다시마와 생미역을 초장에 찍어 먹는것을 엄청 좋아하는데..
이 두 해조류의 성분이 궁금하고 자주 먹음으로서 좋은 점과 안 좋은점은 어떤게 있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!미역의 풍부한 섬유질은 변비, 비만, 동맥경화증을 예방하는데 도움을 준다. 다시마와 톳도 미역에 버금가는 갖가지 효과를 가지고 있다. 해조류 중에는 요오드 함량이 가장 많고 칼슘 철분이 미역보다 훨씬 많다. 무기질만 따지면 다시마는 소고기보다 월등히 함량이 많은 식품이다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
해조류들은 식이섬유 와 칼슘 철분 미네랄 아연 마그네슘등이 풍부하게 있어서 혈관 건강이나 피를 맑게 해 주는 효과가 있습니다.
그리고 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다
