우리 몸에 쌓이는 체지방이 육류, 즉 고기를 먹으면 축적되는 것으로 오해하는 사람들이 의외로 많다. 사실은 이와 다르다. 고기나 기름진 음식을 먹어야만 몸에 지방이 축적되는 것이 아니라는 말이다. 지방 이외 탄수화물이나 단백질 역시 과잉 섭취하면 잉여 칼로리는 우리 몸에 축적돼 지방으로 바뀐 뒤 저장된다. 밥을 주식으로 하는 우리나라 사람들의 경우 서양인에 비해 고기를 많이 먹어서 지방이 쌓이기보다는 밥, 빵, 국수 등 탄수화물을 과잉 섭취해 지방이 쌓이는 경우가 많다.
출처 [정지행 다이어트]고기를 많이 먹으면 복부 비만? - 레이디경향 (khan.co.kr)