고산지역에서 밥을 지을때
주위에서 주은 큰돌을 냄비 위에 올려놓더라고요.
돌을 냄비위에 올려 놓는 이유가 뭔지 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 검소한돌꿩128입니다.
압력밥솥이랑 같은원리입니다
높은곳에 올라가면 압력이 평지보다 낮아지고 그래서 밥이 설익는데
이걸막기위 큰돌을 올려 압력이 빠지지않게하는겁니다