저는 붉은색 고기는 잘 안 먹는 편입니다.
그래서 계란과 두부 정도로 하루의 단백질로 정해서 먹고 있습니다.
동물성 단백질을 먹어야 필수아미노산 섭취가 가능하다고는 하지만
소화도 안 되고 콜레스테롤 걱정도 있고해서 식물성으로만
채우고 싶은데, 괜찮은 방법일까요?