생활
민물고기는 왜 회로 못먹는건가요?
바다고기는 대부분 회로 먹는데 민물고기는 왜 활어회로 못먹는건가요? 같은 물고기인데 왜 그런건가요? 맛이없어서인가요?아님
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3개의 답변이 있어요!
민물 고기가 사는 물에는 농약, 수은 등과 같은 좋지 않은 물질들로 인해서 오염이 되었을 확률이 높습니다.
민물고기를 회로 먹지 않는 이유는 기생충과 미생물 때문입니다. 흡충과 같은 기생충이 민물고기에서 발견될 수 있는데 이는 사람에게 전파할 수 있습니다. 민물고기는 비린내가 많이 나기 때문에 더욱더 회로 먹기 어렵습니다!
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
민물고기는 바다에 사는 생선에 비해 기생충에 감염될 가능성이 높기 때문에 회로 먹지 않는 것이 좋습니다. 민물고기에는 간흡충, 편충, 십이지장충 등 다양한 기생충이 서식하고 있습니다. 이러한 기생충은 민물고기를 회로 먹으면 우리 몸에 들어와 장염, 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 심한 경우에는 간암이나 담낭암을 유발할 수도 있습니다.안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 민물고기에는 민물고기의 특유의 회충들이 많이 있다고 합니다 그래서 회로 먹으면 감염돼 끓여서 먹어야 한답니다