왜 민물고기는 회를 못떠먹죠?아님 민물고기도 먹을수 있는데 안먹는 건가요?만약 그렇다면 왜 먹지를 않나요?좀 가르쳐 주세요?
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
민물고기는 바다고기보다 기생충이 더많고 제거하기도 쉽지않습니다.
바다고기는 그냥 물에 닿으면 기생충이 죽어서 없어지는데 민물고기는 제거 쉽지 않고 그 수가 많아 보통 회로 잘 먹지 않습니다.
익혀서 먹거나 아니면 양식민물고기를 회로 드시는걸 추천드립니다.
