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무화과는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 변의 양을 늘려 변을 부드럽게 하여 배변을 원활하게 합니다. 따라서 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유는 혈당 조절에도 도움이 됩니다.
그리고, 무화과에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아줍니다. 따라서 노화를 방지하고, 암 예방에도 도움이 됩니다. 무화과에 함유된 대표적인 항산화 성분으로는 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민 C 등이 있습니다.
또한, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인 등이 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고, 칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다. 마그네슘은 에너지 대사에 관여하고, 인은 세포 조직의 형성에 도움이 됩니다. 비타민 B6는 에너지 대사에 관여하고, 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는데 도움이 됩니다.