건강관리
다이어트할때 구운계란 노른자는 안먹는게 나은가요?
운동하시는분들 보니깐 구운계란이나 삶은계란 먹을때 흰자만 먹는것 같더라고요. 단백질이 흰자에만 있다고 들은것 같은데.. 노른자는 오히려 먹지 않는게 좋은건가요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
계란 노른자의 주성분은 지방이지만 적당량 섭취하면 오히려 건강에 도움을 주기때문에
과량으로 섭취하지않는다면 섭취해도 무방합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 계란 노른자 같은 경우는 콜레스테롤을 올리기 때문에 노른자를 잘 먹지 않고 적당히 드시면은 여러 가지 영양소들이 고르게 되어 있기 때문에 좋습니다