생활
탄산수에 들어간 탄산은 무슨 기체인가요?
콜라 사이다 탄산수에 보면
기체가 보글보글 들어있잖아요.
그 기체는 어떤 기체인지 궁금합니다.
어떤 기체인가요???
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.
탄산은 이산화탄소가 물에 녹아서 생기는 산을 말하는데요. 탄산은 수용액으로만 존재한다고 합니다. 화학식으로는 H2CO3입니다. 매우 약한 2가산이며, 기체로 분리되기 쉬운 성질을 가지고 있습니다. 맥주 및 탄산음료의 식품 첨가물로 가장 많이 쓰이고 그 외에도 공업, 농업, 의약용품 등 우리 생활의 각종 분야에서 두루두루 사용되는 팔방미인이랍니다. 쉽게 설명해서 이산화탄소를 가압하에서 물에 녹인 것이 청량음료수로 사용됩니다.
이산화탄소 입니다.
시럽을 섞은 물에 저온 고압으로 이산화탄소를 주입해서 만듭니다. 기체는 차가울 수록 압력이 높을 수록 물에 잘 녹습니다.
참고
