한우의 등급은 어디에서 결정하는것인가요?

Question

한우는 등급이 메겨져 있잖아요, 일등급한우, 특등급한우, 투뿔한우처럼요, 그런데 한우의 등급은 어디에서 결정하는것인가요?

Answer 1

한우의 등급을 결정하는 곳은 한국농식품품질관리원입니다. 이 기관은 한우의 육질, 지방, 색깔 등을 평가하여 A, B, C 등급으로 나누고, 최종적인 품질 등급을 부여한다고합니다