편의점에서 해고되었습니다. 왜 부당해고 신고가 안 되나요?

편의점에 한달정도 근무중인데

근로계약서 작성을 계속 요구했습니다.

하지만 사장이 근로계약서 그것 나중에 해도 된다. 귀찮게 하지마라. 나를 못 믿냐 그러면서 계속 미루고 있었습니다.

하지만 계속 제가 요구했지만 결국에는 문자로 그냥 출근하지말아라고 합니다.

이 근처에서 알바도 잘 못 구하는데... ㅜㅜ

부당해고신고도 안 된다는데...

저는 어떻게 해야 하나요.