순살치킨은 어떤 과정으로 제조되나요?

Question

원래 치킨에는 뼈가 있잖아요. 그런데 일부 치킨은 뼈가 없이 살만 있는데도 모양은 비슷한데 제조과정이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

순살치킨은 어떤 과정을 통해서 제조되나에 대한 질문입니다.

치킨은 분명 뼈가 있는 것이지만

이런 것은 각 지점이 아닌 치킨 공장에서 따로 작업을 하게 됩니다.

Answer 2

질문하신 순살치킨은 어떤 과정으로 제조되나에 대한 내용입니다.

닭고기를 처리해주는 공장에서 이미 순살로 다 처리가 되어서 나오게 됩니다.

Answer 3

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 보통 순살 치킨이라고 하면 닭다리살과 닭가슴살 두 가지로 이루어져 있습니다 말 그대로 닭을 잡으면 부위별로 잘라 놓고 특히 뼈를 제거하기는 생각보다 쉽습니다 뼈만 제거한 다음에 세척을 하고 진공포장 과정을 거치면 우리가 평소에 먹는 순살치킨 재료입니다