진간장과 맛간장의 차이가 뭔가요?

진간장과 맛간장의 차이가 궁금합니다.

만드는 방법이 다른가요?

어떤 요리에 진간장을 쓰고 맛간장을 쓰는지

쓰임도 알려주세요~~