요근래 다이어트를 위해 삶은계란을 많이 먹고있습니다. 어떤 사람은 계란을 많이 먹으면 콜래스테롤이 올라간다고 하고 또 다른 사람은 흰자에 콜래스태롤 억제 성분이 있어서 괜찮다고 하는데 무엇이 맞나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란에 하루 섭취량은 성인 기준으로 두개에서 세개 정도가 적당 합니다. 그 이상 드셔서 경우에는 콜레스테롤에 문제가 생길 수 있기 때문에
하루 섭취량만 드시는 것이 좋을 것 같습니다.