와인잔을 돌리는 이유가 뭔가요?

Question

와인바에 가보면 와인잔을 돌리면서 마시는 사람들이 있더라구요.

왜 와인잔을 돌리는건가요?

와인잔을 돌리면 더 맛이 있어지나요?

Answer 1

안녕하세요. 착실한친칠라267입니다. 와인잔을 돌리는걸 스월링이라고 합니다. 스월링을 하는 이유는 와인이 공기와 접촉하게 되어 브리딩을 할수 있고 잔 안쪽면에 와인이 뭍게 되어 향을 맡기 쉬워집니다. 꼭 해야하는건 아닙니다.