요즘 제로슈가 음료가 많은데 단맛은?
음료수중에 제로슈가 음료들이 많이 나오는데 설탕을 안넣으면 어떤것을 넣어서 단맛이 나게 하나요? 방금 제로슈가 음료를 구입해서 먹다가 갑자기 생각이나서 여쭙니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
제로 슈가 음료는 설탕 대신 아스파탐, 알룰로스, 수크랄로스, 에리스리톨, 아세설팜칼륨 등 대체당으로 단맛을 냅니다. 대체 감미료는 천연원료로 제조된 '천연 감미료'와 화학적 합성을 통해 만든 '인공 감미료'로 나뉩니다.