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혈당 관리와 다이어트에 있어 현미밥은 쌀밥보다 유리한 측면이 있습니다.
혈당 관리 측면에서, 현미밥은 쌀밥에 비해 혈당지수가 낮습니다. 혈당지수는 음식을 섭취한 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는 지표로, 혈당지수가 낮을수록 혈당이 천천히 상승하여 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움이 됩니다.
다이어트 측면에서, 현미밥은 쌀밥에 비해 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 포만감을 주고, 장 운동을 촉진하여 배변을 원활하게 하는 역할을 합니다. 따라서, 현미밥을 섭취하면 포만감이 오래 지속되어 과식을 방지하고, 배변을 원활하게 하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
물론, 현미밥과 쌀밥의 칼로리에는 차이가 없습니다. 따라서, 다이어트를 할 때는 현미밥을 섭취하더라도 밥의 양을 줄이는 것이 중요합니다. 일반적으로 성인은 하루에 밥을 1~2공기 정도 섭취하는 것이 적당합니다.