막걸리는 우리 몸에 좋은 성분이 많나요???
우리가 예전부터 마셔온 전통 주인 막걸리 같은 경우 막걸리 안에 있는 성분 중에 우리가 마셨을 때 우리 몸에 좋은 영향을 줄 수 있는 것이 많은지 궁금합니다
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 듬직한꽃무지246입니다.
막걸리는 원주를 최대한 완전 발효를 시킨후에
물을 희석해서 알콜돗수를 맞춘후에
첨가물들에 의해서 기준맛을 만드는것이 대부분 입니다.
따라서 알콜돗수를 맞추기 위해서 희석하는 물양에 따라
업체마다 시기마다 영양소의 구성은 달라질 수 있습니다.