밤은 몇분삶아야 적당한가요? 남은밤

Question

몇분을 삶아야하고 남은 생밤은 껍질을 다 까서 냉동보관하는건가요? 남은건 어떻게 보관하면 오래갈까요???????????

Answer 1

안녕하세요. 러블리한타조54입니다.

저는 밤을 한 20분 정도 삶고 5분정도 뜸들이니까 맛있게 익더라구요. 드셔보시고 알맞게 시간 조절하면 될 것 같습니다.

밤은 그냥 밀폐 용기에 담아서 냉동고에 보관하면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 라미지니입니다.

밤을 찜기에 물을 적당히 붓고 끓어오르면 밤을 올린 뒤 뚜껑을 닫고, 중약불에서 20분 정도 쪄주면 됩니다.