LA 갈비 쉽고 맛있게 하는법 알려주세요?
명절이 돌아오네요. 여러가지 해도 잘안먹어서 한우갈비는 너무 비싸개 엘에이 갈비 하려고 하는데요 . 맛있고 쉽게 하는법 알려주세요.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
1. LA갈비를 적당한 크기로 잘라서 손질합니다.
2. 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후추, 참기름을 섞어 갈비에 사용할 양념을 만듭니다.
3. 양념을 갈비에 골고루 바릅니다. 손으로 양념을 뭉쳐주면 더 좋습니다. 냉장고에서 최소 1시간 이상 재워 양념이 잘 배어 나게 합니다.
4. 바비큐 그릴이나 팬에 갈비를 구워줍니다. 중불에서 뒤집어가며 굽다가 양념이 고루 베이면 완성입니다.
이렇게 간단한 과정으로 맛있는 LA갈비를 만들 수 있습니다. 적당한 불로 조리하여 고기가 쫄깃하게 익도록 주의하세요.