이렇게 편식을 할 때가 가장 신경쓰이고 마음이 아프시죠. 그런데 이때 편식을 한다고 강제로 먹이시면 오히려 더 역효과가 생깁니다. 아이처럼 극도로 편중된 편식을 한다면 보통 아이들은 음식을 입에 대보지도 않은 경우가 많습니다. 또 단순히 모양이나 색깔이 이상해서 안먹을 수도 있습니다.
그렇기에 아이들이 음식을 요리하는 과정에 일부라도 참여할 수 있게끔 하면 편식을 없애는 데 큰 도움이 됩니다. 내가 만든 음식이라는 인식이 머릿속에 강하게 박혀 있기 때문이죠. 그리고 집에서 요리할 때 사용하는 식재료를 집에서 직접 키워보고 그 야채들을 직접 먹어보는게 교육적으로 굉장히 큰 의미가 있습니다.
