소고기와 돼지고기의 차이점은 무엇인가요

소고기와 돼지고기를 단순하게 비교하면 소고기는 비싸잖아요 그외에 소고기와 돼지고기의 차이점은 무엇이 있을까요?? 그리고 고기의 특징도 같이 알려주세요