껍질채 먹는 과일이 몸에 좋다고 하는데 어떤과일들이있나요?

Question

껍질채 먹을수있는과일중에 가장 영양소가 풍부한 껍질은 어느과일인가요?

그리고 만약 껍질이 영앵소가 풍부하니 내용물제외히고 껍질만 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

껍질째 먹으면 좋은 과일로는 사과, 단감, 포도 등이 있으며 먹기전에 깨끗이 세척하는것이 중요합니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

껍질이 얇은 과일은 항산화성분이 있어 우리몸에 좋은 사과, 배, 감, 복숭아, 살구, 자두등 껍질채 먹을 수 있다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 껍질만 먹어도 되기도 해요

예를 들면 사과 같은 경우에는 껍질에는 폴리페놀과 식이섬유가 많아요

껍질을 드시면 이러한 성분들만 작 먹는거죠

다만 과육을 안먹으면 과육에 있는 유기산을 포기하는건데요

이게 또 아침에 뇌의 활성을 높여 주거든요

즉, 같이 먹는게 좋아요