생선은 하루에 세 번 먹어도 괜찮아요?
제가 평소에 생선을 많이 좋아하는데요 그런데 생선은 짜고 많이 먹어도 괜찮을지 잘 모르겠어요 하루에 세 번씩 먹어도 건강에 문제가 없을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 등푸른생선에 통풍을 악화시키는 퓨린이라는 물질이 많이 들어 있습니다. 통풍은 요산 과다로 생기는 대사성 질환인데, 퓨린이 분해되면서 요산을 생성한다. 통풍 환자가 등푸른생선을 과다 섭취하면 요산 농도가 증가해 통풍이 악화될 수 있다. 알레르기가 있는 사람도 고등어 섭취에 주의해야 한다. 알레르기로 인해 피부 가려움증이 있는 사람들은 히스타민이라는 물질을 조심해야 한다. 히스타민이 알레르기나 염증 반응에 관여하기 때문이다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생선은 단백질을 풍부하고 칼슘 등이 많이 들어 있긴 하지만 하루에 세번까지 드시는 것은 그렇게 좋지 않습니다.
일주일에 두번 또는 세번 정도가 적당 합니다
