소금 장기보관 10-20년, 플라스틱 밀폐용기에 해도 되나요?
소금 10년 이상 -20년 정도 보관시 플라스틱 밀폐용기에 보관하면 환경호르몬 나올까요. 염분으르 플라스틱에서 환경호르몬이 나오는지 궁금합니다. 스테인리스는 염기성에 부식돼서 안 되고 유리는 비싸고 무거워서요. 비닐 포장된 소금이라 뜯어 밀폐보관 하려구요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 소금은 간수가 빠지지 않는 상태에서는 플라스틱 통에 보관하는것은
그리 좋은것은 아닌것 같습니다.
간수가 빠지고 보관하는것은 괜찮아 보입니다.
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