된장찌개 만들때 육수가 중요한 것 같은데
맹물보다 쌀뜨물를 넣고 끊이면 더 맛있나요?
쌀씻은 물은 쌀이 더러워서 씻는데 씻은물로 음식만다는게
별로라서요
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
쌀뜨물운 여러가지 효과가 많습니다
된장찌개에 육수 역활도 하고
설겆이 할때도 세제 역활을하고
세수할때 비누 역활까지...두루두루 쓰입니다
답변이 도움이 됏길 바래요
안녕하세요. 후니후니킴입니다.
제기준에도 쌀뜬물로하는것이 좋은것같아요.
국물이 더 쫀득한것같고 청양고추 넣고 잘풀린된장에 양파 호박 밥한공기 뚝딱입니다. 우렁도 넣어드세요.
안녕하세요. 초록갈기쥐261입니다. 쌀뜨물이 육수효과가 있어 더 깊게 우려나고 맛있어요 된당찌개뿐아니라 김치찌개나 모든 찌개에도 좋아요
