안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
제로 칼로리 음료란 한 컵 당 5kcal 미만의 열량을 포함한 음료를 의미합니다. 대부분의 제로 칼로리 음료는 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 같은 인공 감미료를 사용해 단맛을 내면서도 칼로리를 최소화합니다. 때문에 일반 탄산음료나 주스처럼 설탕으로 인한 고열량을 피할 수 있죠. 하지만 여기서 주의할 점이 있습니다. “제로 칼로리”가 곧 완전한 칼로리 없음을 의미하지는 않습니다. 예를 들어, 다량 섭취할 경우 소량의 칼로리도 누적될 수 있고, 일부 연구에서는 인공 감미료가 체내 인슐린 반응을 유발할 가능성에 대해 논의되기도 했습니다.