집에서 탕후루를 만들어 먹으려면 과일에 설탕물 부으면 되나요?

집에서 탕후루를 만들어 먹으려고 하는데요 단순하게 씻은 과일에다가 단순하게 설탕물을 부어서 굳히면 되는건가요?

아니면 만들대 좀 더 알아야 될 것들이 있나요?