보통 드라이에이징하면 소고기가 대부분이고 숙성하는곳을 찾아가봐도 소고기말고는 없더군요. 돼지고기와 양고기는 드라이에이징이 없는지,없다면 없는 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 행복전도사입니다.
돼지고기는 있고
양고기는 잡내가 심해서 향신료를 덕지덕지 발라야겠네요
유튜브 보면 시도한 사람이 있을거에요
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.