미나리 정말 맛있은 야채인데 미나리는 사람 몸 어디에 좋은 음식인지 궁금합니다.
그리고 어떤 영양 성분이 미나리에 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미나리는 여러 효과가 있는 아주 귀한 음식 재료 입니다.
미나리는 해독작용이 있어서 몸 속에 있는 독소를 배출 해 주는 역할을 합니다
그래서가오리. 홍어무침 할 때 미나리를 꼭 넣는 이유가
이런 이유가 있어서 넣습니다.