신장질환 환자는 생야채 먹으면 안되는 이유가 뭔가요?

Question

가족중 신장질환 환자가 있어서 식이요법에 관심이

많습니다. 저단백 저염식은 알겠는데

생야채를 먹으면 위험하다고 하는데

이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

신장은 노폐물을 걸려주는 역활을 하는데 생야채는 칼륨이 많이 있어서

신장에 무리를 주기 때문에 생야채가 좋지 않는것 입니다.