식중독은 보통 음식물이 상하거나 했을때 걸리는 걸로 아는데 여름에는 더워서 음식이 금방 부패되지만 겨울에는 날씨가 쌀쌀해 음식이 잘 상하지 않는 걸로 아는데 왜 겨울에 식중독이 많이 걸릴까요?