안녕하세요. 민소진 영양사입니다.
초록 바나나는 덜 익은 상태로 다이어트용으로 좋습니다.
노란색 바나나는 소화가 잘되며 항산화성분이 많아지고 영양소가 풍부해서 피로회복, 감기예방, 심혈관 질환 방지에도 좋습니다.
갈색반점 바나나는 과숙성 상태입니다. 비타민과 미네랄은 줄어들고 당 성분이 많아지는데 면역력과 항암작용에 좋습니다.
갈색바나나는 완전히 후숙된 바나나로 단맛은 강하지만 영양적인 부분은 잃으며 발효가 시작된 바나나는 알코올 냄새가 나기도 하고 물러집니다.
초록에서 노란색, 노란색바나나, 갈색반점바나나전까지 드시는 것을 추천드립니다.
바나나는 아침 공복에 먹으면 위장장애를 일으키거나 빈속에 들어간 마그네슘은 혈관 속 칼륨의 균형을 깨뜨려 심혈관에 무리를 주고 특히 콩팥질환자이거나 저혈압이 있는 경우에는 더 주의해야 합니다.
바나나는 신경을 안정시켜주는 효과기 있는 과일로 불면증을 있으신 분들께 추천드리는 과일로 저녁에 드시는 것이 좋습니다. 바나나는 포만감도 큰 과일로 다이어트용, 체중조절용으로도 좋습니다.
