안녕하세요. 갓 만든 돼지고기 장조림에 소주한잔이 땡기는 날인데
돼지고기 장조림 레시피를 답변을 통해서 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.
돼지고기장조림은 안심으로사야 부드럽고 고기를 센불에 70프로만익힌후 찬물에 헹구고 고기를찢어요 냄비에 간장. 다시마.마늘등 맛간장을내서 15분정도 졸여서 드세요