건강관리
초코렛은 재료가 무엇으로 만들어지나요?
초코렛은 달고 맛이 있어요.초코렛을 먹다보면 단맛에 중독되어 마니 먹게 됩니다.마니 먹어도 건강에 해로운것은 없나요.그리고 재료를 무엇으로 만드나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초콜렛은 카카오를 정제를 해서 여러 가지 설탕이나 다른것들을 넣어서 달콤하게 만든 것입니다.
초콜릿(Chocolate, 문화어: 쵸콜레트)는 카카오 콩을 재료로 가공한 식품이다. 숙성한 카카오 콩을 볶아서 분말로 만든 카카오 매스와 지방 성분만으로 만들어진 코코아 버터를 혼합하고, 설탕 이외 다른 재료를 더 넣어 만든다.