건강관리
초코렛은 재료가 무엇으로 만들어지나요?
초코렛은 달고 맛이 있어요.초코렛을 먹다보면 단맛에 중독되어 마니 먹게 됩니다.마니 먹어도 건강에 해로운것은 없나요.그리고 재료를 무엇으로 만드나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초콜렛은 카카오를 정제를 해서 여러 가지 설탕이나 다른것들을 넣어서 달콤하게 만든 것입니다.
초콜릿(Chocolate, 문화어: 쵸콜레트)는 카카오 콩을 재료로 가공한 식품이다. 숙성한 카카오 콩을 볶아서 분말로 만든 카카오 매스와 지방 성분만으로 만들어진 코코아 버터를 혼합하고, 설탕 이외 다른 재료를 더 넣어 만든다.