라면 물을 끓이다가 스프를 넣으면 더 빨리 끓어오르는 모습이 보입니다. 이는 어떤 과학적 원리가 있는 것인가요? 끓는점과 관계가 있는건가요?
물의 끓는점은 100도 입니다.
하지만 이것은 순수한 물의 경우이고, 불순물이 포함되면 보통 끓는점이 상승합니다.
라면의 스프는 물의 입장에서 불순물이기 때문에 끓는점이 더 올라 빨리 끓게 됩니다.