건강관리
빵이 왜 건강에 안 좋다고 하는 건가요?
왜 빵을 자주 먹으면 안된다고 하는 건가요? 밀가루 때문인가요?
빵을 자주 먹으면 안좋다고 하는 이유가 뭔지 궁금한데요, 자세하게 알려주세요!
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
빵은 밀가루로 만들어서 굉장히 탄수화물이 높은 음식 중에 하나입니다. 그러다 보니 몸 속에 들어가서
소화는 굉장히 느리게 하며 소화 시키는 과정에 당분으오 흡수되는 것이 굉장히 많습니다.
빵의 밀에는 글루텐이 너무 많이 함유되어 있다.
문제는 많은 사람들의 소화 시스템이 글루텐을 제대로 처리할 수 없을 만큼 약하고 예민하다는 데 있다. 글루텐 불내증이나 셀리악병은 복통, 설사, 위·식도 역류 및 염증을 유발한다.
빵을 먹는 것이 안 좋은 이유 - 건강을 위한 발걸음 웰니스 (steptohealth.co.kr)