호박잎의 영양성분은 어떤성분이 있나요?
가끔 호박잎을 삶아서 밥이랑도 싸먹고 떡을 싸서 호박잎 떡을 먹기도하는데 호박잎의 영양성분은 어떤 성분이 있는지 자세히 알지 못하였습니다.
호박잎의 영양성분은 어떤 성분들이 있는지 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
호박잎에는 칼륨 성분이 많이 들어 있는데요.
이 성분은 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜주어 혈관을 깨끗하게 청소해줍니다.
호박잎은 식이섬유가 많이 들어 있어 장운동을 활발하게 할수 있게 해주고 숙변을 제거해 변비에도 좋습니다.
안녕하세요.
호박잎에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 주며 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 항산화물질인 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 이는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
호박잎에는 여러 가지 성분들이 있는데 그중에서도 식이섬유 비타민 그리고 베타카로틴 칼슘이나 칼륨 그리고 엽산 아연 철분 등이 많이 들어 있습니다.
아무래도 단백질이 없다 보니 우렁쌈 같이
단백질이 있는 음식과 같이 드시면 좋습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
호박잎의 대표적인 효능은 수용성 식이 섬유소가 많아 콜레스테롤을 낮춰주며 베타카로틴과 제아잔틴이 풍부하여 시력 보호에 좋고 혈당수치를 낮추는 효능이 있어서 당뇨에 도움을 줍니다 철분과 비타민 B도 풍부하여 혈액순환과 빈혈에 좋아요
