작년에 담은 김장김치가 오래되서 신맛이 많이 납니다.
신맛을 없애고 맛있게 먹거나 다른 요리방법 있으면 알려주시면 감사 하겠습니다.
안녕하세요. 라울곤잘입니다.
신김치는 김치찌개를 해 드시거나 볶음밥을 해 먹어도 맛있습니다 아니시면 물에 1번 빨아서 반찬으로 먹어도 맛있습니다 고기하고 볶아서 술 안주로드셔도 좋구요
안녕하세요. 맥가이버777입니다.
저희는 식당을 운영하는데요.
묵은지로 요리할게 많죠
멸치 넣고 자글차글하게 졸여먹어도
맛있고 볶아먹어도 맛있고
고등어 넣고 고등어조림 최고죠.
삼겹살 드실때 같이 구어먹어도되구요.
그외 여러가지 많네요.
안녕하세요. 정직한레오파드260입니다.
오래된 신김치를 맛있게 먹기 위해서는 역시 볶음밥이 최고겠지요 물넣고 육수한알 넣고 신김치를 무지막지하게 썰어서 넣고 끓이면 끝 맛있는 한끼가 되네요
