생활
식물성 기름은 생으로 먹을수 있다고 알고 있는데 그중에서도 엑스트라버진만 생으로 먹을수 있다는데 맞나요?
올리브유나 그외 식물성 오일은 여지껏 생으로 먹어도 되는줄 알았는데요. 식물성 이라고 해서 다 먹는건 아니라고 하네요. 엑스트라버진만 생으로 먹을수 있다는데 맞나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 친절한말똥구리6입니다.
일반적으로 식물성 기름 중에서도 엑스트라 버진 기름이 생으로 먹기에 가장 적합한 것으로 알려져 있습니다. 엑스트라 버진 기름은 기름의 향과 맛이 풍부하며 영양소가 보존되어 있어, 샐러드 드레싱이나 다양한 요리에 감미로운 맛을 더해줍니다. 그러나 식물성 기름을 생으로 먹을 때에도 적절한 양을 유지하고, 다양한 식재료와 함께 조화롭게 사용하는 것이 좋습니다. 엑스트라 버진 기름 외에도 다양한 식물성 기름들이 다양한 용도로 사용됩니다.
