소고기는 육회로도 자주 먹고, 익히는 것도 살짝 덜익혀서 먹는 유일한 육고기중 하나인데
소고기를 언제부터 생고기로 먹기 시작했을까요?
안녕하세요. 아이스티샷추가입니다.
임진왜란때도, 우리나라 사람들은 육회를 먹었다고 합니다.
실제로 중국 군사들이 우리나라 군사들이 육회를 먹는것을 보고 더럽다고 말한 기록이 있습니다.
